Μετά από πολλά χρόνια παρουσίας στο χώρο της μουσικής ως τσελίστας και ενορχηστρωτής στο πλάι γνωστών Ελλήνων καλλιτεχνών τόσο δισκογραφικά όσο και σε ζωντανές συναυλίες, (Χαρούλα Αλεξίου, Νατάσσα Μποφίλιου, Μόνικα, Γιώτα Νέγκα, Κωστή Μαραβέγια, Στάθη Δρογώση, Μανώλη Φάμελλο, Μαριέττα Φαφούτη κ.α.), ο Άρης Ζέρβας παρουσιάζει για πρώτη φορά τα δικά του κομμάτια, όχι μόνο τραγούδια, αλλά και ορχηστρική μουσική, μέσα σε ένα άλμπουμ με τίτλο «Πες μου αλμυρή μου θάλασσα».

Δύο ποιήματα που έγραψε η γιαγιά του και τα μελοποίησε (Πες μου αλμυρή μου θάλασσα, Έσβησε πια) στάθηκαν αφορμή να δημιουργηθεί αυτή η δουλειά, και αυτά να πλαισιωθούν και από άλλες δικές του συνθέσεις μέχρι την δημιουργία του άλμπουμ. Τα τρία ορχηστρικά κομμάτια με μια συνέχεια  μεταξύ τους αντιπροσωπεύουν την αρχή (Το ‘Ονειρο), την διαδρομή (Το Ταξίδι) και τον απολογισμό (Αναμνήσεις) σε μια πορεία του ανθρώπου στη ζωή έτσι όπως την βιώνει ο συνθέτης και την αποδίδει μουσικά. Τα τραγούδια που πλαισιώνουν τα ποιήματα αποτελούν τις δικές του σκέψεις, δοσμένες με απλό τρόπο, μουσικά πάντα με μια «ορχηστρική» διάθεση.